ASAHAN, RELASI PUBLIK – Upaya membangun generasi sehat dapat dimulai dari kebiasaan sederhana di lingkungan keluarga, salah satunya dengan menyediakan makanan bergizi berbahan dasar ikan. Pesan tersebut disampaikan Wakil Bupati Asahan, Rianto SH MAP, saat membuka Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Asahan, Rabu (11/11/2026).
Kegiatan yang berlangsung di Jalan Taufan Gama Simatupang, Kelurahan Sei Renggas, Kecamatan Kota Kisaran Barat itu diselenggarakan dalam rangka memperingati Hari Ikan Sedunia.
Rianto mengatakan, pemenuhan kebutuhan gizi anak perlu menjadi perhatian bersama. Ikan memiliki kandungan protein, omega-3, vitamin D, dan mineral yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan tubuh serta perkembangan otak.
Karena itu, ia mengajak masyarakat membangun kebiasaan mengonsumsi ikan sejak usia dini, terutama pada periode 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK).
Menurutnya, pemenuhan nutrisi yang baik pada periode tersebut merupakan bagian penting dari upaya mencegah kekurangan gizi kronis yang dapat mengakibatkan stunting.
“Melalui kegiatan ini, kita ingin mengedukasi masyarakat bahwa ikan merupakan sumber protein bergizi yang mudah diperoleh dan relatif terjangkau. Selain itu, berbagai olahan ikan dapat dikembangkan menjadi makanan yang lezat, sehat, dan menarik bagi keluarga,” kata Rianto.
Ia berharap Lomba Masak Serba Ikan tidak berhenti sebagai kegiatan kompetitif, melainkan menjadi ruang berbagi pengetahuan bagi masyarakat, khususnya para orang tua, tentang pentingnya menyediakan makanan yang sehat, bergizi seimbang, dan aman untuk keluarga.
Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Asahan, Umar SP MM, menyampaikan bahwa kegiatan tersebut dirancang untuk meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai manfaat ikan sebagai sumber protein dan gizi.
Selain mengedukasi masyarakat, kegiatan itu juga diharapkan mampu melahirkan berbagai inovasi menu olahan ikan yang dapat diterapkan dalam penyediaan makanan sehari-hari.
Lomba diikuti 25 kecamatan dengan masing-masing mengirimkan dua orang peserta. Hasil kompetisi menempatkan Kecamatan Setia Janji sebagai juara pertama, Kecamatan Aek Songsongan sebagai juara kedua, dan Kecamatan Pulau Rakyat sebagai juara ketiga.
Adapun juara harapan diraih Kecamatan Kota Kisaran Barat sebagai Harapan I, Kecamatan Silau Laut sebagai Harapan II, serta Kecamatan Aek Kuasan sebagai Harapan III.
Kegiatan pembukaan turut dihadiri Kepala BP3MI Sumatera Utara, Asisten Perekonomian dan Pembangunan, jajaran OPD, camat se-Kabupaten Asahan, TP PKK Kabupaten Asahan, DWP Kabupaten Asahan, TP PKK kecamatan dan desa/kelurahan, serta tamu undangan lainnya.
Melalui kampanye konsumsi ikan dan pengembangan kreativitas pengolahan pangan, Pemerintah Kabupaten Asahan berharap keluarga semakin memahami bahwa pemenuhan gizi merupakan investasi penting bagi kesehatan dan masa depan anak-anak.(is)
