ASAHAN, RELASI PUBLIK — Sinergi antara pemerintah daerah dan pelaku usaha di bidang pertanian diharapkan mampu melahirkan komoditas unggulan baru di Kabupaten Asahan. Hal tersebut terlihat dalam panen perdana pisang Kepok Abu yang dikembangkan PT Hijau Surya, Minggu (4/10/2026).
Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin S.Sos, M.Si hadir langsung dalam kegiatan tersebut sekaligus melihat hasil pengembangan tanaman pisang yang memiliki karakteristik berbeda dari pisang kepok pada umumnya.
Pisang Kepok Abu merupakan hasil seleksi yang dilakukan PT Hijau Surya. Buah tersebut memiliki ciri khas berupa kulit berwarna abu-abu, sedangkan daging buahnya berwarna kuning.
Direktur PT Hijau Surya Biotechindo Kabupaten Asahan, Budi Chandra, mengatakan pihaknya telah melakukan proses seleksi terhadap tanaman tersebut dan memiliki rencana untuk membawa varietas itu ke tahap pendaftaran dan pengusulan pelepasan.
Rencana tersebut akan dilakukan bersama Pemerintah Kabupaten Asahan kepada Kementerian Pertanian melalui bidang Perlindungan Varietas Tanaman. Nama yang disiapkan untuk varietas tersebut adalah Pisang Kepok Abu Asahan Hijau Surya.
“Pisang ini Kepok Abu, warna luarnya abu-abu, sedangkan warna daging buahnya kuning. Teksturnya kenyal dan cocok untuk dibuat kukus, goreng maupun keripik,” terang Budi.
Menurutnya, karakter buah yang berbeda tersebut menjadi salah satu potensi yang dapat dikembangkan lebih lanjut, terutama apabila telah mendapatkan pengakuan sebagai varietas yang berasal dari Asahan.
Sementara itu, Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin mengapresiasi hasil panen perdana tersebut. Ia menilai kualitas buah yang dihasilkan cukup baik dan memiliki keunikan yang dapat menjadi nilai tambah.
“Kita lihat secara utuh kualitasnya baik. Dari luar terlihat abu-abu dan dalamnya berwarna kuning sehingga pada saat dimasak, dikukus dan digoreng kandungannya lebih baik,” ujar Taufik.
Bupati berharap pengembangan Pisang Kepok Abu dapat dilakukan secara berkesinambungan. Menurutnya, keberadaan varietas pertanian baru akan semakin berarti apabila mampu dikembangkan menjadi kegiatan budidaya yang memberikan manfaat kepada masyarakat.
Pemerintah Kabupaten Asahan, lanjutnya, pada prinsipnya mendorong berbagai potensi pertanian yang dapat dikembangkan di daerah. Karena itu, inovasi dan seleksi varietas seperti yang dilakukan PT Hijau Surya diharapkan dapat menjadi salah satu bagian dari penguatan sektor pertanian daerah.
Panen perdana tersebut turut dihadiri Plt Kepala Dinas Pertanian Asahan Ir Hazairin MM, Lurah Teladan Kecamatan Kisaran Timur serta jajaran PT Hijau Surya.(is)
